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著者

1. “现代人·大众美食系列”编写组编 (31)
2. 张晋霖 (27)
3. 李美华 (17)
4. 张晋霖文 (13)
5. 李美华改编 (10)
6. 汉竹编著 (9)
7. 刘建平 (8)
8. 刘建平编著 (8)
9. 张晔 (8)
10. 本书编委会编 (8)
11. 张晋霖，徐明文 (7)
12. 张秋生 (7)
13. 张秋生原著 (7)
14. 徐明 (7)
15. 李宁 (7)
16. 李宁主编 (7)
17. 邓渠 (7)
18. 邓渠编 (7)
19. 陈志田主编 (7)
20. 麻剑平 (7)
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出版日期

1. 2006 (166)
2. 2007 (87)
3. 2015 (66)
4. 2008 (56)
5. 2014 (48)
6. 2013 (42)
7. 2016 (42)
8. 2009 (32)
9. 2005 (22)
10. 2012 (18)
11. 2004 (13)
12. 2022 (9)
13. 2017 (7)
14. 2010 (5)
15. 2003 (3)
16. 2011 (3)
17. 2001 (2)
18. 1994 (1)
19. 1998 (1)
20. 2021 (1)
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文献类型

1. 图书 (625)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (624)
2. 英语 (2)
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