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著者

1. 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写 (10)
2. 中国烹饪协会名厨专业委员会 (6)
3. 杨柳 (6)
4. 杨柳总主编 (6)
5. 中国烹饪协会美食营养专业委员会 (5)
6. 中国烹饪协会美食营养专业委员会著 (5)
7. 中国烹饪协会 (4)
8. 名厨专业委员会 (4)
9. 中国保健协会 (1)
10. 中国保健协会科普教育分会编 (1)
11. 科普教育分会 (1)
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出版日期

1. 2013 (10)
2. 2006 (4)
3. 2005 (1)
4. 2009 (1)
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文献类型

1. 图书 (16)
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语言种类

1. 汉语 (16)
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