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1. 基本知识 x

文献类型:

1. 图书 x

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著者

1. 夏阳 (5)
2. 夏阳主编 (5)
3. 孙明杰 (5)
4. 袁许斌 (5)
5. 孙明杰， 袁许斌主编 (4)
6. 张仁庆 (2)
7. 王健美 (2)
8. 王健美，张仁庆编著 (2)
9. 中国肉类食品综合研究中心 (1)
10. 中国肉类食品综合研究中心编 (1)
11. 付萍 (1)
12. 刘淑珍 (1)
13. 刘淑珍编著 (1)
14. 孙容芳 (1)
15. 孙明杰，袁许斌主编 (1)
16. 崔悦 (1)
17. 张桃英 (1)
18. 张桃英，崔悦，曹冬编著 (1)
19. 曹冬 (1)
20. 朱世龙 (1)
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出版日期

1. 2007 (7)
2. 2011 (5)
3. 2014 (2)
4. 2006 (1)
5. 2008 (1)
6. 2013 (1)
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文献类型

1. [图书] (17)
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语言种类

1. 汉语 (17)
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