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著者

1. 美食生活工作室 (19)
2. 美食生活工作室组织编写 (11)
3. 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写 (9)
4. 范海 (9)
5. 张云甫 (7)
6. 张云甫主编 (7)
7. 甘智荣 (7)
8. 陈志田主编 (7)
9. 中国烹饪协会名厨专业委员会 (6)
10. 杨柳 (6)
11. 杨柳总主编 (6)
12. 甘智荣主编 (6)
13. 膳书坊 (6)
14. 膳书坊主编 (6)
15. 范海编著 (6)
16. 陈志田 (6)
17. 刘自华 (5)
18. 刘自华主编 (5)
19. 名师文化生活编委会 (5)
20. 名师文化生活编委会编著 (5)
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出版日期

1. 2013 (37)
2. 2014 (37)
3. 2016 (19)
4. 2015 (18)
5. 2011 (10)
6. 2012 (7)
7. 2018 (7)
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15. 2004 (3)
16. 2007 (3)
17. 1995 (2)
18. 1998 (2)
19. 1999 (2)
20. 1997 (1)
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文献类型

1. 图书 (181)
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语言种类

1. 汉语 (181)
2. 英语 (2)
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